南方食堂特色多,北方食堂菜量大,二者完全不同

发布时间: 2021-09-05 09:07:33     浏览量: 476

九月开学季,大部分的大学生都已经离开家庭来到了学校,对于部分学生来说,大学是他们第一次离开家住到学校里,也是第一次离开家乡跑到其他的城市,第一次离开家乡的大学生们对什么都很好奇,但也对一些东西并不习惯。

作为大学生,大学是不限制地域报考的,也就导致不少南方大学生跑到了北方,不少北方大学生跑到了南方,中国地大物博,不同的地域有着不同的生活和饮食习惯。光是特色菜系就有八种,有的人能够适应新地区的饮食,也有的人无法适应。让我们来看看南北方大学的食堂究竟是什么样的吧。


南方菜色繁杂,不同地域特色菜品不同
首先我们先来看看川菜的发源地四川,相信不少人就算不是位于蜀地也非常喜欢辣椒,而在四川的大学食堂中,也是有非常多的特色食品,就像是串串香、麻辣烫和酸辣粉等等,这些网红小吃四川的大学食堂里全都有。

当然南方并不只有四川一个省市,除了讲究重口的四川还有口味清淡的浙江和上海,浙江省的浙江大学食堂口味比较清淡,主食是米饭,一些口味比较重的地域的学生来到这里应该不会很快适应。但是食堂里有不少浙江的特色菜,也算是尝尝鲜了。

复旦大学这所知名院校位于上海,他的食堂也是很有上海特色,上海人都比较喜欢喝汤,复旦大学的食堂里也有不少的汤品,复旦大学的食堂环境很不错,除了价钱偏贵一点儿以外,菜品的种类也有不少。

厦门大学背靠大海,非常富有浪漫气息,学生们就着海风就餐也是很有意境了,厦门大学的食堂中充满了闽南的特色,不少特色食品都是让人流连忘返的存在,除了特色食品外,还可以吃到不少的美味海鲜。

北方大学食品分量足,面食比较受欢迎
看完南方大学以后,我们也来看看北方大学的食堂,北方最著名的莫过于北京大学和清华大学,北京大学的食堂主食比较丰富,不仅有米饭,还有不少的馒头包子和红薯玉米等,而且价格非常便宜,几块钱就能吃的饱饱的。
而东北大学中也是有不少的主食,除了米饭外,东北大学中较多的就是各种饼和面,例如炒面,而且分量特别多,之前网上还流传一个段子,南方人来北方点了三道菜,老板问他自己能吃完么?你还挺能吃的!当时南方人还挺疑惑,三道菜有啥吃不完的。

最后的结果就是将三道菜打包了,还发了一个菜量的视频,让不少南方网友们表示惊讶,这也是南北方的特色了,南方的菜品多是小巧精致,而北方的菜品多是量大管饱。
除此之外,哈尔滨大学的食堂也是很有特色了,他们学校中有不少的烧烤菜品,简直是将烧烤刻在了DNA中,在吃饭的时候手里还拿了几个串。

笔者个人观点:
南北方饮食的差异可以直接从南北方大学中显示出来,毕竟一所大学基本囊括了整个城市的特色菜样,虽然味道参差不齐,但毕竟价格便宜。
在南方的大学食堂中,一般都是以当地特色的菜品为主,在加上部分川菜和湘菜,照顾到大部分人的口味,他们的主食一般只有米饭,想要在打饭窗口看见包子等面食基本是不可能的。

而北方的食堂里菜品的分量较大,能够花更少量的钱来填饱肚子,东北在口味上一般比较重,基本没有特别淡口的食物。

结语:
一直以来,南方和北方的饮食习惯就存在着巨大的差异,有的地方除了本地的特色菜以外,其他的菜色也能够被外省人接受,但有的地区的菜品就真的让外省人食不下咽,完全没有胃口,对于他们竟然吃这种东西表示非常惊讶 。

但这也是正常的,毕竟中国还是非常大的,气候都不相同,饮食习惯不同也并不奇怪,所以大学生在选择学校的时候,也要将自己的饮食习惯考虑进去啊。

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